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杉の桶 ​Sugi

おひつ(のせ蓋)

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木は吸水性と保温性に優れています。 その特徴を最大限にいかし製作された暮らしの道具がおひつです。 おひつにご飯をいれると、木が余分な水分を吸い、お米一粒一粒がき際立ちます。また、ほっこりと保温してくれるため、ご飯のおいしさが長持ちします。 炊きたてのご飯はおいしいものですが、是非お薦めしたいのは、おひつで蒸らしたご飯です。炊きたてのごはんをおひつにうつし、ふわりと布巾をかぶせ、約30分ほど蒸らしたご飯は、たきたてのご飯とはまた一味違う格別な味わいがあります。 鉋のみで仕上げ、ボンド等化学的なものを一切使っていない、桶正特製のおひつで、おいしいご飯をお楽しみください

2合 丸型 / 銅  ¥8800     丸型 / 竹        ¥12100

3合 丸型 / 銅  ¥9900    丸型 / 竹  ¥13200      小判 / 銅  ¥14300     小判 / 竹     ¥17600

4合 丸型 / 銅  ¥11000    丸型 / 竹  ¥14100 5合    丸型 / 銅  ¥13200    丸型 / 竹  ¥16500 8合   丸型 / 銅     ¥16500    丸型 / 竹   ¥19800